モロッコ雑貨のお店「ファティマ・モロッコ」、ボスの買付け日記。


ボスの買い付け日記

モロッコ雑貨のお店「ファティマ・モロッコ」

砂漠地方へ
今回の出張の目的の一つ、それは砂漠のとある村に、すでにオーダーしてある商品の検品&ピックアップのお仕事です。
マラケシュに数日滞在したあと、早朝出発して出かけてきました。
その村までは、片道500kmの道のりです。
平坦な道はほとんどなく、大きな峠を2つ越えて行きます。
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朝7時にマラケシュを出て、一つ目の峠を越える手前で朝食を取りました。
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熱々のベルベルオムレツと、パンにはバターやオリーブオイルでなく、アルガンオイルをたっぷりつけて。。
朝からモリモリの食欲です。
この時点では天気は快晴だったのに、峠越えのあたりでは雪が降ってきました。
スピードダウンして、ゆっくり車を走らせていると、こんなサプライズが!!!
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物凄く綺麗な虹でした。
こんな風に山から山へときちんとかかっている虹を見たのは初めてかも・・・
とっても美しかったです!来てよかった・・・
そして二つ目の峠も越えて到着したのは、タムグルートという村。
時計はすでに3時を回っています。
まずは遅いランチをいただくことに。
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フレッシュなサラダのあとは、ターキーのブロシェット。
焼き鳥みたいなものですね。
かなり美味しかったです。
そして腹ごしらえの後は、いよいよ工房に向かいます。
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そうです、今回の目的はこれ!!
ここで焼いているグリーンの食器を仕入れにきたのです。
dar Fatimaでは、この食器でパニーニやケーキをサーブしています。
そして店頭でも商品として売っています。
人気商品なのですが、なかなか生産が追い付かず、やっと「出来た!」との連絡をもらったので、10か月ぶりに訪れました。
出来上がったお皿たちは、あいにくの砂嵐で砂まみれ・・・・(涙)
何百枚のお皿を洗って拭いて・・からの作業です。
そして不良品ははずし、良品の梱包に入ります。
かなりの重労働・・・・今回は私一人なので、ドライバーさんにも手伝ってもらい、夜に仕事完了。
この日はザゴラという一つ手前の町に泊りました。
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この町のあらゆるとこで見られるこのポスター。
昔この町からトンブクトゥまでらくだで52日かかりますという目印。
翌日はまた早朝出発でマラケシュに戻ります。
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by fatima_morocco | 2013-03-15 11:54 | 買い付け
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