絶品です!
先月のモロッコ出張の際に、ちょっと(?)遊びに行った砂漠の帰り道。
いつも立ち寄るいつものホテル。スコーラという町のジャルダンドスコーラというホテル。
ワルザザードから30kmほど砂漠よりにあるオアシスの町です。大好きな町・・・
ここのホテルは「まよいかた」のまやさんのお勧めホテル。決して豪華なホテルではないけど、素朴でいて、インテリアのセンスが抜群!もろ私の好みのストライクゾーンです。
なので砂漠に行く時は必ず泊まります。定宿です(笑)。
オーナーは素敵なフランス人マダム。あまりのインテリアの素敵さに、いつも訪れる度に「このラグ譲ってください」とか、「このかご譲ってください」とかお願いするのだけど、いつも答はNO...
そりゃあそうですよね~。大事に大事にいっぱい時間をかけて探してきた一品。そう簡単には譲れません!分かりますってその気持ち・・。だけど毎回しつこく聞いてしまう私ですが・・・。
今回もマダムに断られました(苦笑)。
ただひとつ買えたもの・・・それがこのオリーブオイルです。
自家製です♪
お客様の飲んだワインの空き瓶に詰めてある、作りたてのオリーブオイル。
3本しかありません。。一本ずつ入っている量も違います(笑)。なにせ全て手作りですから。。。
ビンの栓から洩れないように、ビニールとテープでぐるぐる巻きにして日本まで持ち帰りました!
なんとそのオリーブオイルの美味なこと!!
フランスパンにつけて食べたら、1本は軽く食べてしまいそうな勢いの美味しさです。
手作りって素晴らしい・・
感激のお味でした。
いつも立ち寄るいつものホテル。スコーラという町のジャルダンドスコーラというホテル。
ワルザザードから30kmほど砂漠よりにあるオアシスの町です。大好きな町・・・
ここのホテルは「まよいかた」のまやさんのお勧めホテル。決して豪華なホテルではないけど、素朴でいて、インテリアのセンスが抜群!もろ私の好みのストライクゾーンです。
なので砂漠に行く時は必ず泊まります。定宿です(笑)。
オーナーは素敵なフランス人マダム。あまりのインテリアの素敵さに、いつも訪れる度に「このラグ譲ってください」とか、「このかご譲ってください」とかお願いするのだけど、いつも答はNO...
そりゃあそうですよね~。大事に大事にいっぱい時間をかけて探してきた一品。そう簡単には譲れません!分かりますってその気持ち・・。だけど毎回しつこく聞いてしまう私ですが・・・。
今回もマダムに断られました(苦笑)。
ただひとつ買えたもの・・・それがこのオリーブオイルです。
自家製です♪
お客様の飲んだワインの空き瓶に詰めてある、作りたてのオリーブオイル。
3本しかありません。。一本ずつ入っている量も違います(笑)。なにせ全て手作りですから。。。
ビンの栓から洩れないように、ビニールとテープでぐるぐる巻きにして日本まで持ち帰りました!
なんとそのオリーブオイルの美味なこと!!
フランスパンにつけて食べたら、1本は軽く食べてしまいそうな勢いの美味しさです。
手作りって素晴らしい・・
感激のお味でした。
by fatima_morocco
| 2009-04-20 18:54
| モロッコのこと