モロッコ雑貨のお店「ファティマ・モロッコ」、ボスの買付け日記。


ボスの買い付け日記

モロッコ雑貨のお店「ファティマ・モロッコ」

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ハウスオブロータス 「インド モロッコ展」
桐島かれんさんのお店「ハウス オブ ロータス」さんが、今年も期間限定でオープンします。
6月5日~7月11日です。
とってもセンスの良いかれんさん、今年は「インド モロッコ展」です。
我がファティマモロッコも、少しだけお手伝いさせていただきました。
そしてファティマの商品も店頭に並びます☆
とても人気があって、待っているファンの方がたくさんいらっしゃるこのお店に、参加させていただけてとっても光栄です♪
私は明日からモロッコなので、オープンの日にはお伺いできませんが、帰ったらすぐに行こうと思っています。
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by fatima_morocco | 2010-05-26 10:48 | いろいろ | Comments(1)
来週からモロッコです☆
今年に入ってからずっと、スタッフ全員に「忙しいのはゴールデンウィークまでだからね!」と口癖のように言ってきました。
そして火山問題もなんとか乗り越えGW、他の会社のようにはいかないけど、少しの連休も取れました。そして連休明け、しばらくほっとらかしになっていたファティマのサイトのリニューアルをしようかと思っていたところ、まったくもってそんな時間はありませんでした。。。
GW前となんら変わらぬ忙しさ・・・。去年の夏に入社したレイちゃんは「いつになったら暇になるんだろう?」と不思議な面持ちで、日々の仕事をこなしております。そのずっと前からいるアイちゃんは、至って冷静に「まだまだこの忙しさは続く・・」と腰を据えて構えている様子。
そして私はそんな二人にすべてを託してモロッコに逃げます???いやいや仕事です!(笑)
モロッコでの仕事はほとんどヌハちゃんに任せているので、私はただただ次シーズンの準備に没頭できます。今回はお取引先様の会長さんでもあり、私の大先輩でもあるお方と前半は一緒の行動です。
本当はロンドンに行く用事があって、この日程にしたのですが、また火山がふつふつとしている状況らしく、もしやロンドンで足止め??なんてことになったら大変なので、今回はあきらめました。
なので来週からモロッコです☆
出発までのあと1週間、毎日打ち合わせの嵐ですが、がんばりまっす!
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by fatima_morocco | 2010-05-20 08:05 | モロッコのこと | Comments(0)
「家庭で楽しむモロッコ料理」~小川歩美
友人の歩美ちゃんが、モロッコ料理の本を出版しました。
以前このブログにも書きましたが、彼女は東北沢のモロッコレストラン「エンリケ・マルエコス」のシェフです。
5年間のモロッコ生活を終え昨年帰国。そして本格的なモロッコ料理のお店を出したのです。
彼女の作るモロッコ料理は、とてもやさしいお味で、作る人の人柄が料理によく表れています。
私は忙しくて、なかなかお店に伺えないのですが、紹介した友人たちはみんな口を揃えて「美味しい!」とうなっています。そして何度も通っている模様・・・私も行きたい・・
そんな彼女が出した本。
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「家庭で楽しむモロッコ料理」
中にはたくさんのモロッコ料理が紹介されています。
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我が家にかかせない一冊となりました☆
またまた一層、モロッコが恋しくなりました!
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by fatima_morocco | 2010-05-15 12:43 | 日々のこと | Comments(0)
一難去って・・・
一難去ってまた一難・・・
今度はモロッコの空港が全部閉鎖です。。
この前の火山噴火の影響で、火山灰が南下している模様。
先週からスペイン南部の空港が次々に閉鎖になったのに続き、今度はモロッコです。
今週発送予定の荷物が出せないでいます・・・涙。
今回は雑誌の発売に合わせた通販用商品が大量に含まれています。。どうしよう。
急なオーダーだったのにもかかわらず、ヌハちゃんの指揮のもと、職人さんたち総出でがんばって上げた商品なのに・・。
今朝のニュースでがっくり肩を落としてしまい、お客様に大至急連絡を入れたところ、「自然問題なんで仕方ありませんよ!」と逆に励まされてしまいました。。
なんとか一日でも早く復旧してもらいたいです!
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by fatima_morocco | 2010-05-13 17:23 | モロッコのこと | Comments(0)
ブームですね
タジンポット・・・
友人の口尾麻美がタジン本をだしたり、小川歩美ちゃんがモロッコレストランを開いたのは去年のこと。。それからずーっとタジンブームですね。
デパートに行っても、雑貨やさんに行っても、はたまた純和風の陶器のお店に行っても、、、どこにも置いてあります。。タジン鍋。
日本の「ブーム」って怖い・・・タジン鍋がてくてくと独り歩きしているように見えて仕方ありません(苦笑)。
日本では「ヘルシー」がうたい文句ですね。蒸し料理に使われることが多いからかな?
でもそれは日本だけ・・
本場モロッコで食す「タジン」とは、ヘルシーとは真逆なもの。
オリーブオイルこってり・・・です。
これを食べ続けていたら太ること間違いなし!ってくらい油ギッシュです。
これをランチにがっつり食べたら、夕ご飯食べれません・・もたれてもたれて・・こう感じるのは私だけではないはず。。
もちろん家庭のお母さんが作ったタジンは、胃もたれなんてないけど、でも油はたっぷりですね。
日本での「ヘルシータジン鍋ブーム」どこまで行くのでしょう。。。
こんなに一気にもてはやさなくても、このタジン鍋、本当に使い勝手が良い優秀なお鍋です、、じっくり愛用していきたいお鍋です。。
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by fatima_morocco | 2010-05-08 14:36 | いろいろ | Comments(1)
ありがとうございます!
先日のブログで、「倒れた・・」と書いたら、たくさんの方からメールや連絡をいただきました。
ご心配おかけしてスミマセン!そして、ありがとうございます!
もう大丈夫です♪
ゴールデンウィークはどこにも出かけず、家でひたすらぼけ~っとしておりました。とにかく寝まくって、かなり体調は良くなりましたのでご安心ください!
3週間後の出張に向けて、また明日から忙しい日々が始まります。。
今回は10年以上ぶりにロンドンに出かけます。そのあとモロッコ入り。
20年近くお世話になっている大先輩の方と一緒に砂漠まで出かける予定です。
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この景色がまた見られると思うと、今からわくわくです☆

そして今日は我が家でご飯会♪
日ごろ頑張ってくれているスタッフたちに、食事を作ります。
何が食べたい?と聞いたところ、「からあげ~」「ポテトサラダ~」「パエリア~」などと、なんともまとまりのないメニュー。居酒屋みたいだね~と言うとそれが良いのだと・・・
まあ、ここのところ忙しくて満足に自炊もできなかったのだろうから、今日は好きなものをすべて作ってあげようと思います(笑)。
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by fatima_morocco | 2010-05-05 08:57 | モロッコのこと | Comments(2)


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